Ингредиенты

• 3 яйца
• 1 чайная ложка соли
• 500 мл молока
• 280 г муки
• 1 ложка сахара
• 3 ложки растительного масла
• Начинка:
• 200гр твердого сыра
• 2 зубчика чеснока
• Майонез
• 50гр грецких орехов

Способ приготовления

• Для начала нужно приготовить блины. Для этого берем яйца соль и сахар и взбиваем венчиком. После этого добавляем 200мл молока и снова перемешиваем. Просеиваем муку прямо в получившуюся смесь и вымешиваем до густоты сметаны. Доливаем оставшееся молоко и 3 ложки масла и снова размешать.
• Когда тесто готово оставляем его на 10 минут и переходим к подготовке начинки. Для этого нам следует натереть чеснок и сыр на терке, по дробить грецкие орехи и и заправить все майонезом. Хорошо вымешать.
• Теперь выпекаем наши блинчики. Обязательно первый бин выливаем на раскалённую сковородку.
• Готовый блин складываем пополам и скручиваем в виде конуса. Заполняем наши колокольчики начинкой и наслаждаемся.
• Также эту закуску можно приготовить иным, ещё более простым способом- вместо блинов завернуть начинку в тонкие ломтики ветчины.