Ребрышки с картошкой в духовке

Ингредиенты

• 600 г телячьих ребрышек
• 6 крупных картофелин
• 3 луковицы
• 1 морковь
• смесь приправ для мяса
• 1 пакет майонеза
• рукав кулинарный
• соль

Способ приготовления

• Мясо промыть, просушить. Смешать майонез со смесью приправ и солью. Натереть ребра со всех сторон и отложить их на 15 минут. Очистить все овощи и порезать их кружочками примерно одинаковой толщины. Присыпать их солью.
• Отрезать кусок рукава длиной 50 см. Завязать один край рукава. Аккуратно поместить в раскрытый рукав мясо и овощи, завязать. Проколоть в рукаве вилкой несколько дырочек. Запекать 50 минут.