Ингредиенты

• 600 г бескостной свинины
• 500 г шампиньонов
• 3 крупных луковицы
• 200 г сыра
• соль
• смесь приправ для мяса

Способ приготовления

• Свинину порезать на пласты по 1 сантиметру толщиной. Присыпать приправами и солью, хорошо отбить. Промазать куски майонезом, выдержать 15 минут. Грибы порезать на четвертушки, луковицы порезать тонкими колечками.
• Смазать форму и выложить свинину плотно друг к другу, распределить сверху луковые кольца, промазать хорошо майонезом. Уложить сверху четвертинки грибов, присолить, промазать слой майонеза и сделать сырную шапку. Поместить в духовку. Установить режим 180 градусов на 50 минут.