Мясные ватрушки

Ингредиенты

• 500 г мясного фарша
• 1 небольшой плавленый сырок
• 300 г свежего мягкого творога
• 100 г твердого сыра
• соль, готовый чесночный порошок
• зеленый лук
• черный перец на личное усмотрение
• 1 куриное яичко

Способ приготовления

• Натерев на достаточно небольшой терке сыр, вмешать его в приготовленный заранее фарш. Добавить туда яйцо и имеющиеся специи. Скатав из полученной массы шарики, проделать в них едва заметные углубления. Плавленый сырок, совмещенный с творогом использовать в качестве готовой начинки. Запекать до готовности.