Бефстроганов из говядины

Ингредиенты

• 1/2 кг филе говядины
• 100 г масло сливочное
• 2 шт луковицы
• соль
• перец

Способ приготовления

• Берем свежее мясо говядины и избавляемся от всех жилок и пленок. Режем на не большие куски и натираем специями по вкусу. Спустя несколько часов мясо замаринуется и будет готово к дальнейшим процедурам. Нагреваем сковородку и на подсолнечном масле поджариваем лук. Потом кладем мясо. Как только оно станет румяным, кладем в кастрюльку, добавляем соус и тушим на маленьком огне. Кушать лучше в горячем виде с летним салатиком из овощей.