Ингредиенты

• 2 яйца
• 0,5 ст сахара
• ванилин
• 400 гр творога
• 300 гр муки
• сахарная пудра

Способ приготовления

• Яйца усердно взбить с сахаром до достижения плотной пены, в образовавшуюся массу выложить творог, ванилин, все старательно перемешать. Необходимо добиться эффекта липкого теста. Тесто формируется в форму длинной трубочки, режется на небольшие части.
• Полученные палочки опустить в пылающее масло, обжарить до появления румяной корочки со всех сторон. Чтобы удалить лишний жир, выложить готовые брусочки на бумажное полотенце, украсить сахарной пудрой.