Сырная тарелка

Ингредиенты

• 50 гр сыра Российского
• сливочное масло

Способ приготовления

• Российский твёрдый сыр натирается на тёрке, которая должна быть достаточно крупной. Далее сыр слоями кладётся на сковороду и там расплавляется. Потом сковороду остудить и в это время сыр немного затвердеет и обретёт форму тарелки.
• Можно ещё не совсем затвердевший сыр переложить в любую тарелку, чтобы он принял её форму. Следует знать, что сыр брать нужно аккуратно, иначе он может порваться и придётся его заново расплавлять, отчего вкусовые качества он потеряет.