Печенье в виде сердечек

Ингредиенты

• 2 стакана муки
  возможно больше
• 10 гр соды
• 250 г сливочного масла
• 3 желтка
• 200 гр сахара
• 200 гр дробленных орехов

Способ приготовления

• Муку соединить с содой, дополнить маслом и протереть все ингредиенты до преобразования в крошку. Желтки растереть с сахаром до формирования массы светлого цвета. Полученную желтковую массу смешать с масляно-мучной смесью, замесить не прилипающее тесто, если возникнет необходимость, добавить муки.
• Замешанное тесто 15 минут охлаждать в холодильнике. Вырезать с помощью форм сердечки из раскатанного до плотности в 0,5 см теста. Выложить готовые сердца на форму, предварительно смазанную любым жиром, присыпать орехами, отправить в духовку на 20 минут.