Канапе с икрой и семгой

Ингредиенты

• ломтики хлеба
• 50 г сливочного масла
• 50 г сливочного сыра
• 60 г красной икры
• 50 г малосольной семги
• лимон или лайм
• укроп

Способ приготовления

• Хлеб нарезать небольшими кусочками любой формы (квадраты, кружочки или треугольники), толщиной и диаметром 7 см х 7 см. Край и верх кусочка хлеба следует намазать небольшим слоем сливочного сыра и обвалять намазанные края мелко измельченным укропом. Сверху хлеба положить небольшой кусочек семги.
• Далее следующий кусочек хлеба смазать по подобному принципу сливочным маслом, обвалять в укропе и положить на тост с семгой. Сверху канапе необходимо покрыть небольшим количеством икры, украсить четвертью лимона (лайма) и специальной шпажкой. По такому принципу сделать канапе из оставшихся кусочков хлеба.