Котлеты с овсяными хлопьями
![Котлеты с овсяными хлопьями](/_pu/2/56593581.jpg)
Ингредиенты
- растительное масло
- 1 стакан молока (воды)
- 500 г мясного фарша
- 1 чайная ложка соли
- 0,5 стакана овсяных хлопьев
- 2 яйца
- перец
Способ приготовления
- В глубокой миске залить молоком овсяные хлопья для набухания, пускай постоят 30 минут. В мясной фарш подмешать яйца и добавить овсяную массу, посолить и приправить черным перец и специями по вкусу. Массу овсяно-мясную хорошо перемешать до нормальной котлетной консистенции.
- Разогреть сковороду, добавить растительное масло. Из полученного овсяного фарша формировать аккуратные круглые котлетки, выложить на горячую сковороду. Когда котлетки подрумянились перевернуть на другую сторону, используя лопатку. Закрыть крышкой и притушить еще 10 минут.
Загрузка...
Загрузка...