Горячие бутерброды с фаршем

Ингредиенты

• 12 кусков белого хлеба
• 350-400 г свиного фарша
• соль, специи по вкусу
• 1 яйцо
• 20 г сливочного масла
• 50 г майонеза
• 50 г кетчупа
• 1 красный острый перец
• 1 лук порей
• 100-150 г твердого сыра

Способ приготовления

• Возьмите духовный противень, и застелите его пергаментной бумагой. После, измельчите хлеб на куски (толщина 1,5см), разложите на противне. Покройте ломтики хлеба сливочным маслом. Следующий шаг-фарш, вбейте к нему яйцо, соль, перец, специи и перемешайте.
• Полученную смесь из яйца и фарша, разложите по ломтикам хлеба с маслом. Желательно на один кусочек, накладывать столовую ложку фарша. Все это, покройте с верху майонезом и кетчупом, только отдельно. То есть, на одни ломтики майонез, на другие кетчуп. Натрите сыр, на большой терке, и посыпаете им каждый бутерброд.
• После чего, измельчите перец и разложите по ломтикам хлеба с майонезом. Для кусочков с кетчупом, используйте порезанный лук. Лук и перец, нарезайте колечками. Заготовки бутербродов готовы, теперь помещаем их в духовку на 10-20 минут.