Бутерброды в духовке

Ингредиенты

• 1 свежий батон
• сливочное и растительное масло
• репчатый лук
• банка сардины в масле
  консервированная
• томатный соус
  или в меру острый кетчуп
• твердый сыр

Способ приготовления

• Батон нарезать кусками толщиной около одного сантиметра. Подготовленные ломтики батона намазать довольно обильным слоем масла. Репчатый лук нашинковать мелкими кубиками и посыпать им батон поверх масла.
• Рыбную консерву выложить в тарелку и тщательно размять вилкой до однородной массы, которую затем положить поверх лука. Слой рыбы с помощью ложечки смазать аккуратно кетчупом или томатным соусом и посыпать натертым мелкой теркой сыром.
• Противень смазать маслом или застелить пергаментной бумагой (что лучше), уложить на него подготовленные бутерброды и отправить в раскаленную до 190 градусов духовку. Когда сыр расплавится–бутерброды готовы.