Печенье в формочках

Ингредиенты

• 2 яйца
• 10 гр. ванили
• 100 гр. масла топленого
• 140 гр. муки
• 2 ч. л. цедры лимонной (на терке натертой)
• 100 гр. шоколада белого
• 4 ст. л. песка сахарного
• 50 гр. 10% сливок

Способ приготовления

• Нужно взбить яйца с ванилькой и песком сахарным. В эту массу добавить цедру лимонную, муку, топленое масло и лопаткой перемешать. Круглые формочки (железные, силиконовые) смазать маслом, по ним разложить тесто. Выпекать необходимо 12 минут. Растопить белый шоколад со 10% сливками (на бане) и покрыть этой глазурью остывшее печенье.