Печенье с маком

Ингредиенты

• 250 грамм муки
• 100 грамм сахара
• 1 куриное яйцо
• 2 столовых ложки мака
• 150 грамм сливочного масла
• Треть чайной ложки соли

Способ приготовления

• Первым делом нужно взбить сливочное масло и сахар. Консистенция должна быть легкой и пышной. После этого следует добавить яйцо и взбить полученную смесь миксером на небольшой скорости. Следующий шаг – добавление муки, просеянной с солью и просушенного на горячей сковороде мака. Замешанное тесто следует собрать в шар и поставить в холодильник на 45 минут, предварительно обернув пищевой пленкой. По истечению нужного времени из теста стоит слепить и перекрутить своеобразные жгутики, которые следует выпекать на протяжении 15 минут при температуре в 180-190 градусов.