Печенье с изюмом

Ингредиенты

• 2 яйца
• 100 грамм изюма
• 100-120 грамм сахарной пудры
• 100-120 грамм сливочного масла
• 150 грамм муки

Способ приготовления

• Нужно растереть масло с мукой, яйцами и сахарной пудрой. Полученная масса должна быть максимально однородной. Следующий шаг – добавление изюма. После этого нужно еще раз хорошенько перемешать полученную массу.
• На противень следует расстелить пергамент и выложить на него тесто чайной ложкой на расстоянии двух сантиметров. Выпекают печень на протяжении пяти минут при температуре в 200 градусов. Идеальное печень должно быть румяным снаружи, но мягким внутри.