Печенье на скорую руку

Ингредиенты

• 250 г муки
• 180 г масла сладкосливочного
• 100 г свекловичного сахара
• 10 г какао
• 1 свежее яйцо
• ванилин на конце ножа
• соль на конце ножа

Способ приготовления

• Масло размягчить. В глубокой миске растереть его с сахаром. Всыпать кристаллы ванилина, соль, вбить яйцо. Частями подсыпать муку. Замесить тесто. Раскатать не толще 1 см пласт, стаканом вырезать печенье. На противень уложить бумагу, припудрить мукой, разложить печенье, оставив по 2 см промежутки, чтобы не слипалось. Заблаговременно включить духовку на 175 градусов и печь 15 минут.