Печенье из отрубей

Ингредиенты

• 2 отделенных от желтков белка
• 1/5 ч. ложки двууглекислого натрия (соды)
• 20 гр. гречишных отрубей
• 20 мл кукурузного масла
• 20 мл сыворотки (молочной)
• 3 ст. ложки муки (не слишком полные)
• 5 гр. сезама

Способ приготовления

• Взяв две посудины в одной из них соединяем сыворотку, соду, муку. Во второй белки, отруби и масло. Объединив вместе обе смеси, вымешиваем. Тесто необходимо превратить в корж (толщина полсантиметра), посыпать сезамом и порезать. Режим в зависимости от фантазии (различные геометрические фигуры или шаблонные формочки). Печем при t 180 1/3 часа.