Постный салат с кальмарами

Ингредиенты

• 200 грамм кальмаров
• 1/2 оливок консервированных
   без косточек из банки
• 1 лимон
• 1 помидор свежий
• 3-4 доли чеснока
• 3-4 ложки масла оливкового
• 1 перец сладкий

Способ приготовления

• Первоначально нужно очистить от внутренностей кальмары, отварить их и нарезать. Для маринада необходимо перемешать масло с соком лимона и чесночек, добавить горчицу и соль по вашему вкусу. На минут 15-20 нужно замочить кальмаров в подготовленном маринаде.
• Нарезать перец и помидоры, оливки нарезать на четвертинки. Вынуть замаринованные кальмары и смешать с прочими ингредиентами, сдобрить его перед подачей зеленью.