Постный салат с фасолью

Ингредиенты

• 1 банка белой фасоли
• 1 банка (равная 
  по объему фасоли) 
  маринованных целых шампиньонов
• 1 луковица
• 200 г белого соевого сыра
• 50 г постных ржаных сухарей кубиками
• 50 г любого постного майонеза
• зелень укропа рубленная
• соль, чеснок

Способ приготовления

• Дать стечь фасолевому соку и высыпать фасоль в чашку. Шампиньоны порезать четвертинками, а белый сыр и лук-кубиками.
• Перемешать все перечисленные ингредиенты, добавить сухарики. Посолить, добавить майонез, любители острого- чеснок.
• Салат подавать немедленно, пока не размякли сухари.