Постный кекс

Ингредиенты

• 2 стакана муки
• 1/2 стакана сахара
• стакан чистой питьевой воды
• 3 столовых ложки подсолнечного масла
• 1/2 стакана изюма
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 2 чайной ложки уксуса

Способ приготовления

• Православный пост не предполагает сурового голодания. В русской кулинарной традиции существует большое количество вкусных постных блюд, в том числе и десертов. Перед Вами популярный постный кекс с изюмом.
• В удобную емкость насыпаем сахар и изюм. Заливаем водой и немного мешаем. Постепенно добавляем муки, при этом не забывая продолжать помешивать.
• После того, как тесто замешано добавляем соды и уксуса и снова тщательно перемешиваем.
• Устанавливаем духовой шкаф на температуру 180-200 градусов, раскладываем тесто по формам и ставим в печь.
• Ждем 25-30 минут и наши чудесные постные кексы готовы. Приятного аппетита!