Ингредиенты

• 800 грамм куриной грудки
  либо филе цыпленка бройлера
• 1 банка ананасов консервированных
• 600 грамм шампиньонов свежих
• 1 луковица
• 30 грамм горчицы
• 50 грамм сливочного масла
• 1-2 зубчика чеснока
• 150 грамм майонеза
• 100 грамм грецких орехов.
• зелень

Способ приготовления

• Куриную грудку либо филе цыпленка отварить. В воду по желанию можно добавить соль или специи. Дать остыть. Порезать мелкими кубиками.
• Шампиньоны порезать тонкими пластами, добавить мелко нарезанную луковицу. На сковороду добавить сливочное масло. Шампиньоны и лук поджарить. Дать остыть. Ананасы порезать небольшими кусочками.
• Взять глубокий салатник. Приготовить соус. Зелень мелко порубить, выдавить чеснок смешать с горчицей и майонезом. Орехи измельчить.
• Выложить слоями – курица, грибы, ананасы. После каждого слоя добавить соус. Сверху посыпать порубленными орехами.