Салат-коктейль с ветчиной и сыром

Ингредиенты

• 250 грамм ветчины
• 150 грамм сыра
• 2 свежих огурца
• 1 луковица
• 1 болгарский перец
• 2 яйца
• 150 грамм майонеза
• 20 грамм готовой горчицы

Способ приготовления

• 2 сырых яйца отварить. Предварительно остудив, порезать соломкой. 1 луковицу почистить, порезать полукольцами. Замариновать в уксусе с добавлением щепотки сахара. Свежий огурец порезать кубиками, образовавшуюся жидкость слить.
• Соломкой настрогать ветчину. Сыр, возможно, нарезать тонкими пластинами и порезать полосочками, либо натереть. Болгарский перец вымыть, выбрать семена, порезать соломкой.