Ингредиенты

• 9 стаканов муки
• 300 мл молока
• 6 желтков
• 300 г маргарина
• 400 г сахара
• 50 г дрожжей сырых
• 30 г соли
• стакан изюма белого
• 1-2 пакета ванилина

Способ приготовления

• Сделать тесто: смешать дрожжи с теплым молоком, далее муку 5 стаканов и перемешать тесто в ведре. Посыпать соль, сахар немного. Желтки взбить, потом с сахаром взбить и положить в тесто. Маргарин расмягчить и полить в тесто.
• Посыпать мукой оставшейся. Поставить тесто подниматься, укрыть его. Раз 5-6 заставить тесто подниматься, каждый раз тщательно месить. Потом положить ваниль и изюм и поставить подниматься. Тесто готово.