Пасха с какао

Ингредиенты

• 700г сухого некислого творога
• 1,5 стакана белого свекловичного сахара
• 1 пачка сладкосливочного масла
• 150г сметаны 25%
• 3 десертных ложки какао
• 100г шоколада
• 1 пачка сахара ванильного

Способ приготовления

• Взбить сахар-песок с мягким маслом и порошком какао. В дважды протертый творог всыпать ванильный сахар, соединить со сметаной. Творожную и масляную массу объединить и смешать с половиной тертого шоколада.
• Заполнить форму массой и держать под прессом 20-25 часов. Отделившуюся сыворотку надо сливать. Перед подачей украсить шоколадной стружкой.