Кулич в микроволновке

Ингредиенты

• 200 мл молока
• 1 ложка сахара
• 40 г дрожжей
• молотый шафран
• 3 стакана муки
• 80 г сливочного масла
• 2 яйца
• соль
• 0,5 стакана изюма

Способ приготовления

• Приготовить опару из теплого молока, сахара и дрожжей, добавив щепотку шафрана. Соединить опару с просеянной мукой, перемешать. Тесто накрыть крышкой, поставить на полминуты на сред. мощность в микроволновку.
• Во взбитые с солью яйца добавить растопленное масло. Влить смесь в тесто. Прогреть 20 секунд на сред. мощности.
• Доску посыпать мукой. В тесто добавить промытый изюм. Хорошенько вымесить. В смазанную маслом форму уложить наш будущий кулич. Накрыть фольгой и расслаивать 30 секунд на сред. мощности. Настаивать 5 минут. Расслойку однократно повторить.
• Кулич выпекать 5-6 минут на 100% мощности, 2 минуты настаивать. Охладить, украсить глазурью.