Кулич в аэрогриле

Ингредиенты

• мука — 1 кг
• молоко — 1,5 ст.
• куриные яйца – 4 шт.
• сахар — 1,5-2 ст.
• сливочный маргарин – 300 г
• миндаль — 300 г
• дрожжи — 50 г
• изюм — 150 г
• ванилин — 0,5 пачки
• соль — 1/2 ч.л.

Способ приготовления

• Растворяем в подогретом молоке дрожжи, соль и сахар, перемешиваем и даём настояться 15 минут. В смесь добавляем 3 желтка, ванилин, растопленный, но охлаждённый маргарин и половину муки. Перемешиваем и отправляем в аэрогриль. В поднявшуюся массу добавляем промытый и высушеный изюм, миндаль и белки.
• В формочки, смазанные маслом, укладываем тесто на 1/3. И помещаем в предварительно разогретый аэрогриль (10 минут при 95 градусах). Выпекаем куличи в аэрогриле 40 минут при температуре 205 градусов.
• Не вынимаем куличи с аэрогриля, а даём им там остыть, иначе осядут. Украшаем на свой вкус: или сахарной пудрой, или белковой смесью.