Китайский суп с лапшой

Ингредиенты

• 750 г бульона из курицы
• 150 г лапши
• 150 г ветчины
• 20 мл соевого соуса
• 15 мл любого растительного масла
• 4 г васаби
• Петрушка и кинза
• Соль

Способ приготовления

• Лапшу отварить. Дать воде стечь, откинув лапшу на дуршлаг. Ветчину нарезать тонкой соломкой, можно кубиками, и обжарить в масле. Куриный бульон сварить или подогреть готовый, добавить в него васаби и соевый соус. Лапшу с ветчиной выложить в глубокие тарелки, залить подготовленным теплым бульоном. Украсить зелеными листиками кинзы и петрушки.