Суп с тунцом и овощами

Ингредиенты

• 500 мл подсоленого бульона куриного
• 10шт лука-севка
• 1 лук-порей
• 0,5 репы
• 20 г сухих шиитаки
• 100 г тунца

Способ приготовления

• Половинку репы нарубить на маленькие кубики. Снять с севка шелуху, отрезать донце и оставить луковички целыми. В кипящий бульон кинуть репу и лук-севок. Кипятить до готовности репы.
• Грибы замочить, выждать, пока размякнут и сварить отдельно. Вылить воду и нарезать шиитаки кусочками. В общий суп добавить кусочки грибов и тунца и поварить 5-7 минут. Суп разлить по количеству порций и украсить резанным пореем.