Салат из лапши с креветками

Ингредиенты

• 250 г креветок
• несколько ложек соуса соевого
  или масла растительного
• 100 г фунчоза (более известна
  как рисовая лапша)
• 2 шт болгарского перца
• зубчик чеснока, зелень,
  репчатый лук
• кориандр, уксус

Способ приготовления

• Варим рисовую лапшу и креветки. Перец болгарский очищаем от семян, ножки и нарезаем небольшими полосочками. Лук нарежьте полукольцами, а чеснок хорошенько измельчите.
• Все высыпаем в довольно глубокую миску, солим, и можем перемешать руками, добавляем небольшое количество соевого соуса. Выложите креветки, сверху приготовленные овощи, лапшу и заправьте разогретым маслом с кориандром.