Рисовая лапша с мясом

Ингредиенты

• 500 гр. свежей свинины
• 300 гр. шампиньонов
• 1 шт. болгарского перца
• 1 шт. репчатого лука
• 0,5 шт. стебля порея
• 5 зуб. чеснока
• 1 п. соуса для жарки рисовой лапши
• 2 ст. л. соевого соуса
• 1 п. рисовой лапши
• соль, чёрный перец и
  зелень - по вкусу

Способ приготовления

• Нарезать свинину на тонкие полоски. Добавить чеснок и соус для жарки. Оставить на полчаса.
• После того, обжарить мясо до полуготовности, добавить шампиньоны и дотушить около трёх минут.
• Добавить нарезанный болгарский перец, лук и соевый соус. Тушить пять минут.
• В самом конце добавить нарезанный порей, соль, перец.
• Рисовую лапшу отваривать отдельно в подсоленной воде около пяти минут. После, промыть в дуршлаге и соединить с мясом. Так потушить около двух минут.