Японская пицца

Ингредиенты

• Хлеб для тостов
• 400 г телятины
• 1 лимон
• 1 головка лука или черемши
• 1 средний дайкон
• 1 свежий огурец
• 4 столовых ложки соевого майонеза

Способ приготовления

• Телятину разделать тонкими кусочками, запечь в духовке. Остудить в холодной воде, дать обсохнуть и положить на время в холодильник, завернув в чистую марлю. Займемся овощами. Дайкон очистить и натереть на терке. Лимон и огурец нарезать тонкими ломтиками. Лук или черемшу нашинковать по- мельче. Тосты смазать соевым майонезом, выложить слой овощей, сверху - мясо.