В казанок налить воду, закипятить, бросить чечевицу и проварить минут сорок. В это же время, на сковороде, обжариваем лук, морковку, томаты. Высыпаем овощи в суп, варим еще минут восемь, после - насыпаем порубленные кольцами колбаски, чеснок и итальянские травы. Накрываем крышкой и оставляем на 15 - 18 минут для настаивания.
