Салат со спаржей

Ингредиенты

• 150 гр. побегов спаржи
• 100 гр. Горгонцоллы
• 2 листка салата (забава)
• 50 гр. орехов (кедровых)
• базилик и орегано
  (в небольших количествах)
• 3 гр. соли
• 30 гр. масла оливкового

Способ приготовления

• Промытые овощи: спаржу, салат, базилик и орегано, крупно рубим. Поместив в широкую, свободную емкость (удобную для перемешивания), смешиваем с орехами и порезанным на кубики (1х1х1 см), сыром. Посолив и взбрызнув маслом, аккуратно перемешиваем двумя лопатками.
• Для подачи необходимо дать настояться (достаточно десяти мин.), распределить на широком блюде и слегка охладить.