Жульен в тарталетках

Ингредиенты

• 500 г грудки куриной
• 500 г шампиньонов
• 0,5 л сливок 30%
• 3 лука репчатых
• 400 г сыра сметанкового
• 3 ложки муки
• соль по вкусовым желаниям
• упаковка тарталеток

Способ приготовления

• Куриную грудку приготовить в соленой воде и нарубить мелко.
• Грибочки и лук измельчить и перекласть в сковороду, присоединить нарубленную грудку, налить масла. Поджарить до улетучивания лишней воды. Добавить сливки и понемногу вводить муку. Как загустеет перекласть в тарталетки и посыпать сыром нашинкованным, запечь в духовке минут 10.