Мятное печенье

Ингредиенты

• 100 г сливочного маргарина
• 300 г муки
• 150 г свекловичного сахара
• 1 яйцо
• 12 веточек свежей мяты
• 1 плитка черного шоколада
• сода на конце ложки

Способ приготовления

• Натереть маргарин на терке и растереть его с мукой и содой. Измельчить мятные листья блендером или ножом. Раскрошить ножом шоколадную плитку. Сахарный песок растереть с сырым яйцом и влить в муку с маргарином. Все хорошенько вымешать. В эту массу вмешать ложкой шоколад и мяту. Установить режим духовки на 180 градусов.
• На промасленную бумагу разложить сформированное шариками печенье. Выпекать 15 минут.