Котлеты из тунца

Ингредиенты

• банка консервированного тунца
• 2 яйца
• 50 г. кинзы
• 30 г. сухарей панировочных
• 1 ст.л. оливкового масла
• по пропорции рыбного соуса
• лимонный сок
• перец чили
• чеснок

Способ приготовления

• Выливаем из банки сок, тунец перекладываем в отдельную емкость. Измельчённый чили, чеснок, кинзу добавляем к тунцу. В емкость выливаем по пропорции 3/4 лимонного сока, рыбного соуса, взбиваем яйцо, перемешиваем. Данную смесь перемешать, добавить тунцу. Котлеты создаем небольшого размера, посыпаем сухарями, прожариваем на сковородке с обоих сторон.