Азиатский салат с курицей

Ингредиенты

• 1 куриная грудка
• 150 гр. пекинской капусты
• 4 перепелиные яйца
• 20 мл соевого соуса
• 10 мл рапсового масла
• 10 мл кукурузного масла
• 2 гр. турмерика
• 1 гр. кайенского перца
• 2 гр. молотых семян кинзы

Способ приготовления

• Порезанное небольшими ломтиками мясо, приправленное куркумой и жгучим перцем, приводим в готовое состояние в прогретом рапсовом масле. Посеченную капусту выкладываем на широкое блюдо, поверх раскладываем остывшую курицу и разделенные на половинки отварные яйца. Слегка присыпаем кориандром. Взбрызгиваем, смешанным с соусом, кукурузным маслом.