Азиатская лепёшка

Ингредиенты

• 0,5 л сыворотки
• 700 г муки
• 5 г соли
• 25 г сухих дрожжей
• 90 мл масла растительного
• 10 г сахара
• 2 желтка
• 3 ложки кунжута

Способ приготовления

• Сыворотку немного подогреть, присоединить соль, сахар, сухие дрожжи, масло. Тщательно перетасовать, чтобы дрожжи растворились. Всыпать муку, сделать тесто. Тесто должно подойти.
• Разделить тесто на круглые порции. Все порции раскатать, чтобы образовались лепешки толщиной 2 см. Пусть подойдут. Выложить на противень, помазать желтком, украсить кунжутом. Выпекать в духовке 30 минут. После вынуть, дать немного остыть и приступать к приему.