Суп из баранины с горохом

Ингредиенты

• 0,5 кг баранины бескостной
• 3 репчатых луковицы
• 5 картофелин
• 100 г сушеного гороха
• 3 помидора
• приправы к мясу
• соль

Способ приготовления

• Замоченный заранее горох разложить по глиняным горшочкам, положить баранину, нарезанную мелкими кусочками, залить водой, всыпать специи и соль. Установить режим 200 градусов и томить в горячей духовке 70-80 минут.
• Затем поместить в горшочки рубленный лук, картошку и помидоры, порезанные на четвертинки. Если вода в горшках сильно выпарилась, то можно долить воды. Установить температурный режим на 180 градусов и томить 40 минут.