Кабачки с мясом

Ингредиенты

• 1 кабачок
• 0,4 кг говяжьего фарша
• 5 лука
• 3 помидора
• 5 долек чеснока
• 200 г сыра мягкого
• соль и перец черный
  по вкусовым желаниям
• 60 мл растительного масла

Способ приготовления

• Лук накрошить мелко. Поджарить на растительном масле. Присоединить фарш, перетасовать и тушить час. Присоединить перец и соль. Чеснок выдавить через пресс для чеснока. Кабачок вымыть, убрать семена и кожуру.
• Накрошить мелкими кубиками. Обжарить. Присоединить соль. Соединить фарш и кабачки. Распределить на противне, уложить помидоры кольцами и усыпать нашинкованным сыром. Печь 20 минут.