Ингредиенты

• 300 г шампиньонов
• 500 г куриного филе
• 200 г лука
• 200 г сыра
• 2 ложки муки
• 300 г сливок( или сметану)
• растительное масло
• перец
• соль

Способ приготовления

• Курицу отварить, остудить и мелко порезать. Лук мелко нарубить и обжарить на растительном масле. Грибы мелко порезать, отправить к луку, вместе обжаривать около 15 минут.
• Затем туда же добавить филе, поперчить, посолить, перемешать и убрать с огня.
• На отдельной сухой сковороде слегка обжарить муку, влить сливки, посолить,поперчить, всё довести до кипения. Добавить филе и грибы, перемешать, затем снять с огня.
• Сыр потереть.
• Приготовленную массу разложить по жульенницам, посыпать сыром. Выставить в духовку( крышечками не накрывать), выпекать примерно полчаса, до слегка золотистого цвета.