Желе из хурмы с ананасами

Ингредиенты

• желатин - 20 г
• консервированные ананасы - 200 г
• хурма - 4 шт.
• сахар - 2 ложки

Способ приготовления

• Желатин замочить в стакане холодной воды и оставить на час. В набухший желатин добавить сахар, и довести до кипения,но не кипятить (желатин должен полностью раствориться).
• Хурму помыть, обсушить и потереть мякоть через сито (а кожицу убрать). Ананасы нарезать кубиками (несколько целых колечек оставить для украшения). Соединить хурму с процеженным раствором желатина.
• В креманки выложить желе и отправить в холодильник, пока масса не начнет загустевать. Когда желе станет тягучим, разложить в креманки кубики ананаса и сверху можно украсить ананасом. Поставить желе в холод до застывания.