Зеленый салат с сыром
Ингредиенты
- По 30-50 г листьев салата радиччио,
лолло-россо, фризе, рокет и айсберг
- 200 г голубого сыра
- 1 стакан грецких орехов
- зеленое яблоко
- 1 ст.ложка бальзамического уксуса
- 1 ч.ложка сока лимона
- 2 ложки оливкового масла
Способ приготовления
- Приготовить заправку: оливковое масло, бальзамический уксус и сок лимона соединить, взбить венчиком.Яблоко очистить, удалить сердцевину, мякоть нарезать мелкими кубиками.
- Сыр нарезать мелкими кубиками или раскрошить. Грецкие орехи крупно порубить. Листья салата промыть, обсушить, нарвать руками на небольшие кусочки.
- Подготовленные продукты соединить, полить заправкой, перемешать и сразу по давать.