Запеканка с курицей и брокколи
Ингредиенты
- 500 г брокколи замороженной
- 750 г курицы или индейки,
порезать кубиками - 1 ложка сока лимона
- Для соуса:
- 3 ложки муки
- 3 ложки масла сливочного
- 1 ст бульона
- 1 ст молока
- 1 ст сыра тёртого
- Щепотка перца
- Полчайной ложки соли
- Для посыпки:
- 1/3 ст хлебных крошек
- 1 ложка растопленного масла
- 1/3 ст тёртого сыра
Способ приготовления
- Сыр Чеддер потереть, Моццарелу порезать. Сыры перемешать с горчицей. В каждом филе сделать надрез,но не насквозь.
- В каждый надрез положить полученную начинку. Каждое филе обвернуть беконом, 2 ломтиками, чтобы не выпадала начинка. Поместить на противень, обсыпать перцем и солью.
- Печь около 25 минут.
Совет: брокколи следует варить около 5 мин (замороженные), если свежие хватает около 3 мин. Должен сохраниться ярко-зелёный цвет.
Загрузка...
Загрузка...