Запеканка с фаршем в духовке

Ингредиенты

• 2 кг картофеля
• 300 г говяжьего фарша
• 200 г свиного фарша
• 400 г сыра
• 5 луковиц
• паприка
• соль

Способ приготовления

• Картофель и лук почистить. Лук  мелко порезать, а картофель кружками. Лук обжарить до румянца. Фарш также обжарить, посолить и приправить паприкой.
• Приготовить противень с высокими краями. На дно выложить обжаренный лук, на него равномерно выложить слой картофеля, слегка посыпать паприкой и посолить.
• На картофель распределить слой фарша. Затем слой картофеля, можно чуть-чуть посолить. Снова слой фарша, он должен быть плотнее чем все остальные.
• Всю запеканку обильно посыпать тёртым сыром. Слой сыра должен получится плотным.
• Готовить в духовке примерно 45 минут, при 160 градусах.