Запеченная свинина в рукаве

Ингредиенты

• 1 кг свинины (куском)
• специи
• соль
• растительное масло
• рукав для запекания

Способ приготовления

• Свинину промыть под проточной водой.  Кусок поперчить со всех сторон, посолить, приправить специями, обмазать растительным маслом.
• Свинину выложить в рукав для запекания, уложит на противень, запекать в духовке до готовности.
• В конце приготовления, для того, чтобы образовалась румяная корочка, рукав сверху немного надорвать.