Картофельный салат с фасолью

Ингредиенты

• 3-4 молодые картофелины
• 150 г спаржевой фасоли, 100 г
  томатов черри
• 1/4 банки маслин
• 1 ч.ложка бальзамического уксуса
• 3 ложки оливкового масла
• Соль
• черный перец молотый- по вкусу

Способ приготовления

• Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, нарезать кружочками толщиной 5-7 мм.
• Фасоль нарезать кусочками длиной 3-4 см, опустить в кипящую подсоленную воду и варить 3-5 минут, откинуть на сито, промыть ледяной водой.
• Томаты черри и маслины разрезать на 4 части.Подготовленные продукты соединить, по вкусу посолить и поперчить, заправить оливковым маслом, смешанным с бальзамическим уксусом.