Винегрет с курицей

Ингредиенты

• 3 свеклы
• 1-2 моркови
• 155 г маринованной цветной капусты
• 155 г малосольных или маринованных
  огурчиков
• 6 ложек кукурузы консервированной
• 255 г отварного ку¬риного мяса
• 20 г лука-порея
• 1 ч.ложка винного уксуса
• 50 г оливкового масла
• Соль
• сушеный розмарин и базилик
• черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления

• Свеклу и морковь сварить, остудить и почистить. Свеклу и куриное мясо порезать кубиками, огурцы и морковь - половинками кружочков, лук-порей нарубить  кольцами. Цветную капусту нарезать кубиками или разобрать на маленькие соцветия.
• Подготовленные продукты перемешать, добавив консервированную кукурузу, по вкусу посолить, приправить черным перцем,розмарином, базиликом, сбрызнуть винным уксусом, заправить оливковым маслом.
• Винегрет тщательно перемешать, убрать в холодильник на полчаса.