Уха из леща

Ингредиенты

• лещ
• 5 картофелин
• 4 луковицы
• 8 лавровых листа
• укроп
• перец, соль

Способ приготовления

• Картофель помыть, почистить, мелко порезать, выложить в кастрюлю с водой. Также выложить луковицы, лавровые листья, посолить.
• Когда картофель будет почти готов, выложить порезанную кусками рыбу, варить полчаса при слабом кипения.
• В готовую уху добавить перец и измельчённый укроп.