Творожная запеканка в мультиварке

Ингредиенты

• 3/4 стакана сахара
• 4 яйца
• 0,5 кг творога
• 1 стакан кефира
• 1/2 стакана манки
• чайная ложка разрыхлителя
• щепотка соли
• 50 г изюма
• чайная ложка ванильного сахара

Способ приготовления

• Для начала мультиварочную кастрюльку смазать сливочным маслом.
• Яйца взбить в течение 2 минут, до образования пышной массы. Затем добавить сахар, снова взбить.
• Далее добавить по очерёдности творог, затем кефир, манку, ваниль, разрыхлитель и посолить. Всыпать изюм, всё перемешать.
• Тесто вылить в мультиварку, установить режим "Выпечка", готовить 45 минут.
• Творожная запеканка получается нежной, аккуратно отделить лопаткой от стенок, накрыть большой тарелкой и перевернуть на тарелку вверх ногами. По желанию можно смазать вареньем или посыпать корицей.